Dermatozy tła metabolicznego spowodowane niedoborem białka (lek.wet. Rafał Ciągarlak)

From Encyklopedia Zwierząt - Euroanimal

Artykuł został opracowany przez lek. wet. Rafała Ciągarlaka.



Dermatozy tła metabolicznego spowodowane niedoborem białka

Ze względu na rozmiar i poziom aktywności metabolicznej skóry jej zapotrzebowanie na białko jest wysokie i nawet niewielkie zmiany odżywiania mogą silnie ujemnie oddziaływać na stan tego narządu. Sierść i skóra składają się głównie z białka zawierającego znaczne ilości aminokwasów siarkowych, szczególnie cystyny. Białko jest niezbędne do tworzenia nowych włosów, powstawania nowych komórek naskórka oraz do procesu pigmentacji. Białko wchodzi również w skład potu oraz wydzieliny gruczołów łojowych.

Dorosłe psy i koty zużywają 25-30% dziennego zapotrzebowania na białko do resyntezy białka skóry i jej wytworów.

Zapotrzebowanie organizmu na białko rośnie w okresie wzrostu, u samic karmiących i ciężarnych. Trwale utrzymujące się niedobory białkowe prowadzą do wyniszczenia i rozwoju licznych schorzeń, zwłaszcza zwyrodnienia nerek.


Przyczyny niedoboru

1. Występowanie w diecie zbyt małej ilości białek lub białek złej jakości

  • stosowanie „najtańszych” , ubogich w białko pokarmów przemysłowych. Zawierają one białko o niskiej jakości , otrzymywane zazwyczaj z odpadów rzeźnianych i mączek mięsno-kostnych.
  • stosowanie diety domowej o niezbilansowanym składzie

2. Skarmianie nieodpowiednim dla danego gatunku pokarmem np. skarmianie zwierząt mięsożernych pokarmami o dużej zawartości produktów roślinnych / produkty zbożowe wymieniane są na pierwszym miejscu w podawanej przez producenta analizie składu /. Skarmianie kotów karmą przeznaczona dla psów.

3. Długotrwałe stosowanie diety ubogobiałkowej u zwierząt z niewydolnością nerek

4. Niedobory będące wynikiem zaburzeń wchłaniania i trawienia białka

5. Enteropatie białkogubne


Objawy kliniczne

W związku z tym, że 25-30% dziennej dawki białka zużywane jest przez organizm na powstawanie włosów oraz proces keratynizacji naskórka, jego brak zapoczątkowuje pojawianie się zmian skórnych.

  • włos staje się cienki, suchy i matowy
  • powolny rozwój włosa i wydłużony czas wymiany włosów
  • ogniskowe, plackowate wyłysienia
  • skóra staje się cienka i sucha
  • hiperkeratoza i hiperpigmentacja naskórka
  • naskórek pokrywa się strupami, łuskami lokalizujacymi się na całym ciele zwierzęcia
  • pojawiają się trudno gojące się wrzody
  • obrzęk kończyn
  • trwający kilka tygodni niedobór białka prowadzi do atrofii cebulek włosowych

W piśmiennictwie weterynaryjnym istnieje schorzenie opisane jako – generic dog foods dermatosis - jest to choroba wywołana skarmianiem psów przez wiele miesięcy pokarmem o bardzo złej jakości białka. Pojawiają się wówczas obustronne, symetryczne strupowato-wrzodziejące zmiany skórne usytuowane na głowie /koniec i grzbiet nosa, powieki/, połączeniach skórno-śluzówkowych oraz punktach wzmożonego ucisku/łokcie/.


Różnice w metabolizmie białka u psów i kotów

Koty potrzebują w diecie więcej białka niż psy. Koty wykazują większe zapotrzebowanie na aminokwasy endo- i egzogenne. Wiąże się to z większą aktywnością u kotów AlAt i dehydrogenazy glutaminianowej tj. enzymów o charakterze katabolicznym.

Koty mają niższą aktywność dehydratazy treoninowej i dehydratazy serotoninowej.

Koty nie są w stanie syntetyzować wystarczającej ilości tauryny z powodu niskiej aktywności ioksygenazy cysteinowej i dekarboksylazy cysteinosulfinowej. Dodatkowo sprawę komplikuje większe zapotrzebowanie na taurynę u kotów, ponieważ większe są jej straty z żółcią/brak łączenia kwasów żółciowych z glicyną/.

Koty wykazują większe zapotrzebowanie na aminokwasy siarkowe jak cysteina i metionina.

Koty wykazują większe zapotrzebowanie na argininę, której niedobór manifestuje się hiperamonemią


Zawartość białka i aminokwasów w karmach ANF dla psów
Składnik Puppy28 Puppy Adult Senior Performance
Białko% 28.5 33.64 26.75 21.6 31
Arginina% 1.53 1.8 1.0 1.2 1.7
Histydyna% 0/6 0.7 0.5 0.47 0.65
Izoleucyna% 0.84 1.1 0.84 0.79 1.0
Leucyna% 1.75 2.4 1.58 1.58 1.85
Metionina% 0.64 0.79 0.54 0.52 0.79
Cysteina% 0.96 1.12 0.8 0.82 1.0
Treonina% 1.0 1.2 0.85 0.82 0.69
Tryptofan% 0.21 0.22 0.18 0.16 0.22


Zawartość białka i aminokwasów w karmach ANF dla kotów
Składnik Kitten Adult Senior
Białko% 34.85 32.75 28.75
Arginina% 1.8 1.7 1.42
Histydyna% 0.72 0.7 0.6
Izoleucyna% 1.22 1.15 1.0
Leucyna% 2.65 2.7 2.35
Lizyna% 1.8 1.65 1.45
Metionina% 0.82 0.75 0.68
Cysteina% 1.2 1.15 1.0
Fenylalanina% 1.32 1.3 1.17
Tyrozyna5 2.37 2.35 2.17
Treonina% 1.25 1.15 1.0
Tryptofan% 0.22 0.22 0.2
Walina% 1.45 1.35 1.25
Tauryna mg/kg 2630 1950 1690


Karmy ANF zawierają potrójne źródło białka: kurczak, jaja, rybę – aby zapewnić optymalną równowagę aminokwasów. Potrójny skład białek zapewnia zwierzętom łatwostrawną , daleko lepszą niż pokarm oparty na zbożach dietę.

autor: lek.wet. Rafał Ciągarlak
źródło: www.zoologic.pl



Ogłoszenia

sprzedam psa
sprzedam kota